café con leche, Té
Caso de estudio
Materias primas
Molienda
Esterilización
Inspección y Embalaje
Extracción
Medición de concentración antes de mezclar
Medición de concentración antes de mezclar
Mezcla
Sistema de retroalimentación de relación de mezcla
En tiempo real, mida la proporción de mezcla y responda cambiando el ajuste del volumen de flujo.
Embotellado
Comprobación final previa al embotellado
Se realiza una revisión final del producto antes del embotellado para asegurarse de que se encuentra dentro de las especificaciones. Controlar el cambio entre varios líquidos puede ayudar a reducir la pérdida de líquido.
Ejemplo de Brix
Bebidas de té (sin azúcares añadidos) 0,2 a 0,5% Brix.
Caso de estudio
Compruebe el interruptor de líquido
Al cambiar a un nuevo líquido en la línea de producción, se puede verificar la concentración para ver si se ha cambiado o no.
Comprobación de la concentración de la solución de limpieza
Se utiliza para controlar el nivel de concentración adecuado de la sosa cáustica o el ácido peracético utilizado para desinfectar el sistema de tuberías.
Productos
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Se dice que Japón es el mayor consumidor de café enlatado, pero el aspecto que más sorprende a los extranjeros es la alta calidad de su sabor.
Hay una gran cantidad de variedades y, lo que es más, conservan ese sabor de alta calidad con un sabor que está a la par con el café recién hecho.
Los fabricantes japoneses de café enlatado buscan constantemente ese delicioso sabor y, para mantener ese mismo sabor, se utilizan refractómetros en línea en muchas etapas del proceso.
Actualmente, se utilizan todo tipo de medios para fortalecer la imagen de marca del café enlatado y aumentar el reconocimiento, como crear e inculcar a la marca una calidad de élite de alta gama.