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Monitor de aceite para freír
Control numérico de la oxidación del aceite
Reemplazar demasiado pronto
Reemplazar el aceite que aún se puede utilizar aumenta la frecuencia de compra de aceite para freír.
Como resultado de ello, los costos del petróleo se acumulan.
Reemplazar demasiado tarde
A medida que el aceite se deteriora, el sabor, el olor y el acabado se deterioran.
Además, aumentan los riesgos para la salud.
Al medir TPM% y corregirlo a un valor AV usando una curva de calibración, ambos se pueden mostrar numéricamente.
Cumplir con cualquier normativa de calidad con valores numéricos.
Los resultados de la medición se muestran con una lámpara LED.
Evalúe el estado del aceite de un vistazo sin tener que leer los valores numéricos.
Nunca pierda el tiempo de reemplazo, incluso en lugares de trabajo con mucha actividad.
Sumergir en aceite
Presione el botón
Se mostrarán los resultados
Equipado con una función de compensación de temperatura, puede manejar temperaturas de hasta 225°C.
Las mediciones se pueden tomar incluso cuando la temperatura es alta, por lo que no es necesario detenerse incluso si está ocupado.
La cubierta del sensor patentada permite realizar mediciones incluso con una freidora de inducción.
Se pueden tomar mediciones independientemente del equipo, lo que las hace compatibles con las distintas condiciones de la tienda.
■ Patente japonesa n.º 6471300
Clasificación IP67 para total lavado.
Libre de contaminación e higiénico.
Permite utilizar cómodamente los siguientes aceites.
El DOM-24 está diseñado para minimizar los movimientos peligrosos.
La medición se puede realizar sin acercarse al aceite, lo que reduce el riesgo de descuido o inexperiencia del operador.
Es resistente a golpes, por lo que es seguro incluso si se cae.
Las caídas o manipulaciones descuidadas no requieren notificación ni acción alguna.
Consiga seguridad y eficiencia operativa sin aumentar los costos de gestión.
Está disponible una correa dedicada opcional que permite un uso seguro si el dispositivo se suelta accidentalmente durante la medición.
Esto reduce los accidentes en el lugar.
La pantalla digital facilita verificar los resultados de medición
Registro fácil mediante comunicación Bluetooth *1
Equipado con función de comunicación Bluetooth.
*1
Al instalar el software dedicado, los resultados de la medición se pueden enviar directamente a una PC.
La compatibilidad con IoT permite la gestión digital de los datos de medición.
No solo mejora la eficiencia en el sitio, sino que también contribuye a la gestión centralizada y al control de calidad avanzado.
CORPORACIÓN ARIUM
DOM-24 se utiliza para evaluaciones de control de calidad en fábricas.
Sensor
Sumérjase en aceite para detectar
Materiales Polares Totales (TPM%) o Valor de Acidez (AV)
Cubierta del sensor
Protege el sensor.
Retirar durante la limpieza.
Línea de inmersión
No sumerja el lado de la pantalla LCD
por encima de esta línea en aceite caliente
Pantalla LCD
Muestra valores de medición, temperatura y nivel de batería.
Lámpara de resultados
Se enciende o parpadea en verde
o rojo para indicar que se ha superado el límite superior,
finalización de la medición, error de medición, etc.
Orificio de fijación de la correa
Temperatura
Medidas
Muestra Materiales Polares Totales (TPM%)
o Valor de Acidez (AV)
START tecla
Presione para
encender/apagar la energía
o para iniciar la medición
Indicador de nivel de batería
Teclas SW1 SW2
Se utiliza para diversas configuraciones.
| DOM-24 | DOM-24-Bluetooth | DOM-24 Ti | DOM-24-Bluetooth Ti | |
|---|---|---|---|---|
| Dimensiones | 490 mm | 405 mm | ||
| Peso | 400 g | 244 g | ||
| Comunicación | NFC | Bluetooth | NFC | Bluetooth |
Consultas vía Internet
Formulario de contacto
*1 Solo para la serie DOM-24-Bluetooth
La marca denominativa Bluetooth® y los logotipos son marcas registradas propiedad de Bluetooth SIG, Inc.
