案例分析 (消毒)
冷卻
容器滅菌
填充
密封
高溫短時間殺菌
殺菌液濃度控制
為了保持一致性,測量滅菌溶液的濃度。濃度過高會殘留在紙包裝內,過低會降低殺菌效果。
飲料製造商不斷改進質量控制措施,以確保消費者獲得安全的產品
案例分析
一家飲料製造商使用35% 的過氧化氫溶液來清潔紙質包裝材料。在線安裝以檢查使用同一液體一周時的濃度變化。除過氧化氫溶液外,苛性鈉也可用作消毒溶液。
案例分析
另一家飲料製造商安裝了一個在線儀表來測量用於清洗飲料生產線的燒鹼濃度(約50%)。在這裡,飲料本身的濃度也可以通過在線折射計測量
案例分析 (消毒)
液體更換檢查
從消毒劑切換到飲料時會沖洗水,但這可以通過檢查濃度是否為零來確認。
當今日本使用許多無菌包裝產品。我們建立了無菌灌裝系統,可以長期儲存牛奶、其他乳製品、甜點、軟飲料和高粘度流體食品,如紙容器、玻璃瓶、金屬罐、塑料容器和PET瓶。,種類繁多。在這個過程中使用了多種容器;紙容器、玻璃、瓶子、罐頭、塑料容器、PET瓶等。
例如,在飲料生產的裝瓶過程中,將低濃度的雙氧水噴灑在紙盒內進行殺菌。此時,有必要使用在線折光儀來管理滅菌的最佳濃度。