案例分析
材料
粉碎/預熱
消毒
冷卻/拳擊
拉緊
預混液濃度測量
檢查原料製成的番茄汁的糖度(Brix)是否在標準值範圍內。
集中
確認濃度狀態
它用於檢查注意力的狀態。
白利糖度值示例
番茄泥被定義為無鹽可溶性固形物含量為8% 或更多且低於24%。番茄泥進一步濃縮,無鹽可溶性固形物含量在24%以上的稱為番茄醬。
填充
灌裝前的最終檢查
最後檢查灌裝前的產品是否符合規格。也可通過控制各種液體的切換來減少液體損失。
液體更換檢查
在食品生產線上更換產品時,可以檢查液體是否更換為新產品。
檢查清洗液濃度
它還用於燒鹼,用於對管線進行消毒和適當控製過乙酸的濃度。
推薦型號
它的吸引力,你可以在世界任何地方看到,是由於它的高營養價值。
此外,西紅柿的甜味和酸味的微妙平衡可能會吸引人們的舌頭。
番茄泥是通過將番茄粉碎、過濾和濃縮製成的,也用作番茄醬的原料。