मामले का अध्ययन
कच्ची सामग्री
पवित्रिकरण और
शराब किण्वन
उम्र बढ़ने
छानने का काम
शिपिंग
एसिटिक एसिड किण्वन
किण्वन प्रक्रिया प्रबंधन
एसिटिक एसिड किण्वन की प्रगति और स्थिति की जाँच की जा सकती है।
सिरका के बारे में
जापानी कृषि मानक (JAS), "उपभोज्य सिरका जापान कृषि मानक" अनाज या फलों को पकाने और फिर किण्वन की सुविधा के लिए एसिटोबैक्टर जोड़कर सिरका को परिभाषित करता है।
बॉटलिंग
प्री-बॉटलिंग फाइनल चेक
बॉटलिंग से पहले उत्पाद की अंतिम जांच यह सुनिश्चित करने के लिए की जाती है कि यह विशिष्टताओं के भीतर है। विभिन्न तरल पदार्थों के बीच स्विच को नियंत्रित करने से तरल हानि को कम करने में मदद मिल सकती है।
मामले का अध्ययन
तरल स्विच के लिए जाँच करें
उत्पादन लाइन पर एक नए तरल पर स्विच करते समय, एकाग्रता की जांच की जा सकती है कि इसे बदला गया है या नहीं।
सफाई समाधान एकाग्रता की जाँच करें
पाइपिंग सिस्टम को साफ करने के लिए उपयोग किए जाने वाले कास्टिक सोडा या पेरासिटिक एसिड के उचित एकाग्रता स्तर की निगरानी के लिए उपयोग किया जाता है।
अनुशंसित
उत्पादों
विभिन्न सामग्रियों में उपलब्ध है
सिरका बहुत अम्लीय हो सकता है और धातु को खराब कर सकता है, लेकिन सामग्री को कुछ अधिक टिकाऊ, जैसे कि टाइटेनियम में बदल दिया जा सकता है। अधिक जानकारी के लिए एटीएजीओ से संपर्क करें।
ys
सिरके को शरीर के लिए काफी अच्छा बताया जाता है।
कई प्रकार के सिरका होते हैं जैसे कि चावल, गेहूं, मक्का, और इसी तरह के अनाज के सिरके और फलों से बने फलों के सिरके।
हालांकि सिरका एक प्रकार का तरल मसाला है, इसके अनगिनत लाभकारी प्रभाव हैं जिनमें कब्ज से राहत, उच्च रक्तचाप की रोकथाम, भूख की उत्तेजना, थकान का उन्मूलन और एंटी-माइक्रोबियल प्रभाव शामिल हैं।
हाल ही में, ऐसे उत्पादों में वृद्धि हुई है जिन्हें हमारी जीवनशैली में अपनाना आसान है, जैसे सिरका पीना (झाड़ियाँ)।