世界唯一的钛电极
使用寿命长,
可靠性高

PAL-SALT
PAL-SALT

数字式盐度计

SALT METER

SDGs

选择ATAGO 盐度计的9个理由

坚固耐用的钛电极,故障率仅为0.08%

坚固耐用的钛电极,故障率仅为0.08%

全球首款采用钛太极的盐度计,更坚固更耐用。钛电极能消除普通电极常见的问题,如:容易损杯、测量不稳定等。

超凡的防水性能

超凡的防水性能

国际防护等级 IP 65,适用于厨房、生产车间等复杂的环境。

盐度值可显示小数点

盐度值可显示小数点

许多人都会担心传统型盐度计的测量精度,因为它们只能粗略地显示盐含量,测量结果也会因为样品的测量方式而改变。ATAGO盐度计不仅可预估盐含量是否过高,更能以数值形式显示盐浓度。

具备自动校准功能,测量更精确。

具备自动校准功能,测量更精确。

多数的传统型盐度计都没有校准功能,即使清零数值也无法校准。ATAGO盐度计可以空气调零,并可提供符合JCSS标准的校准服务。

PAL-SALT 可测量高温热汤。

PAL-SALT 可测量高温热汤。

各类高温、富含油脂的高汤类菜肴,如:味噌汤,奥登的tsuyu(日本一锅菜,汤汁由鸡蛋、魔芋和加工鱼糕等几种成分组成)、拉面汤等,测量稳定,样品温度范围5至100℃(41至212℉)

也可以用于测量固体样品,如:火腿,培根、鱼干等

也可以用于测量固体样品,如:火腿,培根、鱼干等

固体样品,如:火腿,培根、薯片等,可以通过切碎或搅碎再加水稀释测量。 ATAGO盐度计可以帮助患有高血压等慢性病患者记录每天的盐摄入量。

体积小巧,携带方便

体积小巧,携带方便

便携式设计,结构紧凑,体积小巧,携带方便,便于家里或外出就餐时测量,帮助个人健康管理。

机身采用PBT 材质

机身采用PBT 材质

PBT 作为一种高耐化学性材料,用作机身外壳,仪器更坚固更耐用。

更新!PAL-Fish Fillets

更新!PAL-Fish Fillets

PAL-Fish Fillets作为PAL-FM1 的新版本,更适用于测量鱼干、刺身。与以往产品比较,与滴定法测量的误差为0.0%* 温度补偿范围扩大至5-40℃,更符合实际环境温度,测量更加稳定。将探针插入圆角,仅需3秒即可测量最接近滴定法的数值。
PAL-Fish Fillets 使用更方便,测量更快速。
* 根据资料显示,测量结果与鱼干的测量位置以及刺身的测量类型息息相关。

部件与功能

直接可以喝的液体

直接可以喝的液体

如果是汤、味噜汤等可以直接喝的不太浓的液体的话,将样品直接加入样品槽就可以测量。

无法喝的较浓液体、较稠的糊状液体

无法喝的较浓液体、较稠的糊状液体

料汁、调味料和沙司等较浓的样品,通过在重量上稀释10 倍,可以更精确地测量。"浓"的概念是不能直接放入口中的调料和腌制品的腌汁等盐分较浓的东西。ATAGO( 爱拓)浓度计将Brix 6.0% 以上作为需要稀释的标准。PAL-SALT、ES-421 这两款盐度计采用电导原理设计。样品越浓,分子越凝缩在一起,离子很难游离出来产生导电性,测定值也比实际的盐度值低。

盐度超出测量范围的东西

盐度超出测量范围的东西

腌制品的腌汁等超过测量范围上限的1 0% 的话,那么需要进行稀释。比如盐分12% 的盐水, 10 倍稀释后就变成1 .2%。5 倍稀释后变成6%。为了使其在测量范围内,请进行稀释处理。

固状物体

固状物体

火腿和培根、鱼干和鱼、薯片等固体样品,请将其切碎,井进行10 倍稀释。30 分钟左右盐分将会充分溶到水中。然后取液体部分进行测量,请将仪器的测量显示值乘以10, 则为样品的真实盐度值。盐度越高,盐分溶到水中的时间需要得越长。请等待时机进行测量。另外,也有专用千固体的可直接插入进行测定的产品( PAL-SALT PROBE )。

油分较多时

油分较多时

也能测量含油的样品。对拉面汤这种有油脂漂浮的样品来说,测量数值有可能不稳定。放好样品后,用筷子头充分搅拌进行检测将会比较稳定。测量用油腌的食品中的所含盐分时,请避开油采集样品,加水10 倍稀释井充分搅拌。显示值的1 0 倍就是样品本来的盐度值。

可以测量什么?

可测量含盐分的所有样品。例如,味嗜汤、汤、料汁、调料、沙司、鱼、汤汁、腌汁、火腿、培根、酱菜、奶酪、黄油、饼干、薯片等都可以进行测量。


不同样品的测定方法也不同吗?

是的。不同样品的测量方法也有所不同,请参考“测量技巧”。


可以用自来水进行稀释?

稀释用的水最好是蒸熘水,但没有蒸熘水的话,也可以使用自来水。自来水盐度值是001 % 左右,但可能会影响测量值。另外,矿泉水和离子水可能会对测量值有着很大的影响,因此请避免将它们作为稀释用水。


测量后如何保养?

仪器IP65 防水级,所以用自来水清洗即可。如果沾了油的话,请用中性洗涤剂清洗。用乙醇擦洗后再冲洗也可以。


测量值不稳定

如果加了含有油分和脂肪的样品后,用筷子头不断搅拌后,再进行测试的测量值将会稳定。


测量高温和低温祥品时的要领是什么?

建议您在加样后放置30 秒再进行测量,或者反复测量,取稳定的平均值。


最好多久进行一次校正?

一般是一天一次,开始测量前请进行调零。将样品槽擦拭干净,不放任何样品时,按下ZERO 键进行空气调零。如果对于一些测试值感到有疑问时,请参考“Q8 感到测定值有疑问的时候? "。希望进行厂家校准时,请咨询本公司维修服务部。


感到测定值有疑问的时候?

将水或乙醇加入样品槽内,再用纸巾擦拭干净(用水的话,请反复擦试几次)。还是没有任何改变的话,请用2.5%的食盐水进行校准。


保存方法是?

暂时不使用时,请放入购买时的包装盒内进行保存。

产品种类

型号

PAL-SALT

偏移功能可测量高达 10%(g / 100g)

PAL-SALT Mohr

补偿功能可测量高达10%(g / 100mL)

PAL-SALT PROBE

探头类型

ES-421

台式类型 测量高达10%

定制模型

PAL-Fish Tank

海水盐度的特殊比例

PAL-Coral Reef Fish

计量高达10%(g / 100g)

PAL-Bread Dough Meister

面包面团的盐测量

PAL-Fish Fillets

干鱼专用秤 探针类型

组合套装

Bread Dough Meister Set

面包面团盐度计和pH计套装

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