Brix und Salz Hybrid Meter

Optisches Prisma und Titan-Doppelelektrode

Ein hybrides Brix- und Salzmessgerät, das durch die Verschmelzung von Optik und Metall entsteht. Ein optisches Prisma wird für die Konzentration über Lichtbrechung und Titan für die Salzkonzentration über die elektrische Leitfähigkeit verwendet.

Langzeitgebrauch getreu dem SDG-Konzept

Das Konzept, dass "jeder", "überall" und "leicht" messen kann, war unser Standard, aber jetzt haben wir "für eine lange Zeit" zu unserer Liste hinzugefügt, um die strengsten Spezifikationen zu erhalten. Der PAL-BX|SALT setzt auf Nachhaltigkeit und besteht aus langlebigen Materialien, die für den Langzeitgebrauch ohne Sorgen ausgelegt sind.

Weltneuheit! Verdünnungsfreie Salzmessung

世界初！希釈不要の塩分測定

"Ja, ich habe nach genau so etwas gesucht!“ Mit unserem proprietären Algorithmus haben wir nicht nur das Gleichgewicht zwischen Konzentration und Salzgehalt, entscheidendes Geschmackskriterium aller Lebensmittel, in einem Gerät gemessen, sondern mit der Verdünnung auch einen Stressfaktor eliminiert.

Keine Reagenzien oder Glaswaren erforderlich

Für die Titrationsmethode wurden kostspielige und schwer zu entsorgende Reagenzien benötigt. Glashydrometer mussten in Lebensmitteleinrichtungen vorsichtig gehandhabt werden, da die Gefahr bestand, dass Glas herunterfiel und zerbrach. Mit dem Brix- und Salzmessgerät müssen Sie sich jetzt keine Gedanken mehr über Reagenzien oder beschädigtes Glas machen!

Jeder kann leicht damit messen

誰でも簡単に測れる

Bei der ersten Verwendung ist eine einfache Programmierung mit 1 unverdünnten und 2 verdünnten Versionen der Probe erforderlich. Nach dem Messen des Brix und des Salzes der drei Proben wird automatisch die Benutzerskala aus diesen Werten erstellt. Von da an kann diese Probe auf das Gerät gegeben und ohne Verdünnung gemessen werden!

Es kann unter fließendem Wasser gereinigt werden.

丸洗い可能な現場仕様

Da es wasserdicht ist (IP65), kann es nach der Messung unter fließendem Wasser gespült werden. Hochviskose Proben können auch mit Wasser abgespült werden. Dieses Messgerät hält den rauen Bedingungen in der Küche oder in der Produktionslinie stand.

Funktion und Design

Loch für Trageband
Brix
Salzkonzentration
Start-Taste
NFC
Titan-Elektrode
Loch für Trageband
Prisma
ZERO-Taste
Herztaste
Loch für Trageband

Messmethode

Um die Messung vorzubereiten, drücken Sie die Herztaste mindestens 5 Sekunden lang, um die Skala auszuwählen.

Tragen Sie 2 bis 3 Tropfen Probe auf die Prismenoberfläche auf.

Drücken Sie die START-Taste.

Der Messwert wird in 3 Sekunden angezeigt.

Fragen und Antworten

Q Kann sowohl der PAL-BX|SALT und PAL-BX|SALT+5 Salzgehalt ohne Verdünnung messen?

A Nur der PAL-BX|SALT+5 verfügt über die Benutzerskalenfunktion zur Messung des Salzgehalts ohne Verdünnung

Q Was ist die Benutzerskala auf dem PAL-BX|SALT+5?

A Diese Funktion ermöglicht es, Proben mit hohem Brix wie z.B. Sojasauce, ohne Verdünnung zu messen.

Q Wie viele Benutzerskalen können am PAL-BX|SALT+5 registriert werden?

A Es können bis zu 5 Benutzerskalen registriert werden.

Q Was ist die Herztaste?

A Drücken Sie die Herztaste, um den Salzreduktionsindex (Salzkonzentration ÷ Brix) anzuzeigen.

Q Ist es möglich, Hochtemperaturproben zu messen?

A Es ist mit einer Temperaturkompensationsfunktion ausgestattet, um Hochtemperaturproben genau zu messen.

Q Wie soll ich das Gerät aufbewahren?

A Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird, bewahren Sie es bitte in der Originalverpackung auf, in der es geliefert wurde.

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6 Gründe für die Wahl unseres Brix- und Salz-Hybridmessgeräts

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