Medidor Híbrido de Brix e Sal| ATAGO CO.,LTD.

Medidor de sal Brix de bolso digital portátil PAL-BX|SALT+5

Este é um híbrido de refratômetro e medidor de sal que possui um prisma óptico é usado para medir a concentração (Brix) e eletrodo de titânio é usado para medir o teor de sal.
Permite verificar o equilíbrio entre a concentração (Brix) e o sal que é o fator decisivo para o sabor dos alimentos em geral.

Além disso, buscamos a eliminação da diluição necessária para a medição de sal, especialmente para amostras concentradas como molho.
Agora, a concentração de sal de amostras com alta concentração, como molho, pode ser medida sem diluição.

Especificações

Modelo	PAL-BX\|SALT+5
Cat.No.	4922
Escala	Brix Concentração de sal
Faixa de medição	Brix: 0,00 a 90,0% Concentração de sal: 0,00 a 15,00％
Resolução	Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,01％
Precisão	Brix : ±0,2％ Valor exibido: ±0,05％ (para concentração de sal de 0,00 a 0,99%) Precisão relativa: ±5％ (para concentração de sal de 1,00 a 9,99%) Precisão relativa: ±10％ (para concentração de sal de 10,00 a 15,00%)

Especificação comum

Volume da amostra	2 a 3 gotas
Tempo de medição	Cerca de 3 segundos
Fonte de energia	2 × pilhas AAA
Classe de Proteção Internacional	IP65 resistente à água
Dimensões e Peso	5,5 × 3,1 × 10,9 cm 100g (somente unidade principal)

Acessórios

· Solução de NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

· Solução de NaCl 9,00% (10mL) : RE-120900

· Solução de NaCl 15,00% (10mL) : RE-121500

Medidor de sal Brix portátil de bolso digital PAL-BX|SALT

Este é um híbrido de refratômetro e medidor de sal que possui um prisma óptico é usado para medir a concentração (Brix) e eletrodo de titânio é usado para medir o teor de sal.

Além disso, é equipado com uma função de compensação para mostrar o mesmo valor que outros métodos de medição.

Especificações

Modelo	PAL-BX\|SALT
Cat.No.	4921
Escala	Brix Concentração de sal
Faixa de medição	Brix: 0,00 a 90,0% Concentração de sal: 0,00 a 15,00％
Resolução	Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,01％
Precisão	Brix : ±0,2％ Valor exibido: ±0,05％ (para concentração de sal de 0,00 a 0,99%) Precisão relativa: ±5％ (para concentração de sal de 1,00 a 9,99%) Precisão relativa: ±10％ (para concentração de sal de 10,00 a 15,00%)

Especificação comum

Volume da amostra	2 a 3 gotas
Tempo de medição	Cerca de 3 segundos
Fonte de energia	2 × pilhas AAA
Classe de Proteção Internacional	IP65 resistente à água
Dimensões e Peso	5,5 × 3,1 × 10,9 cm 100g (somente unidade principal)

Acessórios

· Solução de NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

· Solução de NaCl 9,00% (10mL) : RE-120900

· Solução de NaCl 15,00% (10mL) : RE-121500

Medidor de sal Brix portátil de bolso digital PAL-BX|SALT Mohr+15

A concentração de sal é exibida na mesma relação peso/volume (g/100mL) que o método de titulação (método de Mohr).
É muito conveniente porque elimina o processo de "diluição"!
A diluição era um processo obrigatório ao medir a salinidade para amostras concentradas, como molho de soja, mas a série PAL-BX|SALT tornou possível a medição sem a necessidade de diluição.

Especificações

Modelo	PAL-BX\|SALT Mohr+15
Cat.No.	4929
Escala	Brix Concentração de sal % (g/100mL)
Faixa de medição	Brix: 0,00 a 90,0% Concentração de sal: 0,00 a 16,70％
Resolução	Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,01％
Precisão	Brix : ±0,2％ Valor exibido: ±0,05％ (para concentração de sal de 0,00 a 0,99%) Precisão relativa: ±5％ (para concentração de sal de 1,00 a 9,99%) Precisão relativa: ±10％ (para concentração de sal de 10,00 a 16,70%)

Especificação comum

Volume da amostra	2 a 3 gotas
Tempo de medição	Cerca de 3 segundos
Fonte de energia	2 × pilhas AAA
Classe de Proteção Internacional	IP65 resistente à água
Dimensões e Peso	5,5 × 3,1 × 10,9 cm 100g (somente unidade principal)

Medidor de sal Brix portátil de bolso digital PAL-BX|SALT Mohr

A concentração de sal é exibida na mesma relação peso/volume (g/100mL) que o método de titulação (método de Mohr).
A série PAL-BX|SALT pode apresentar um valor diferente com o método de Mohr devido ao método de condutividade elétrica utilizado.
Para ajustar esta diferença, a série PAL-BX|SALT possui uma função de compensação que permite mostrar um valor mais próximo com o método de Mohr.

Especificações

Modelo	PAL-BX\|SALT Mohr
Cat.No.	4923
Escala	Brix Concentração de sal % (g/100mL)
Faixa de medição	Brix: 0,00 a 90,0% Concentração de sal: 0,00 a 16,70％
Resolução	Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,01％
Precisão	Brix : ±0,2％ Valor exibido: ±0,05％ (para concentração de sal de 0,00 a 0,99%) Precisão relativa: ±5％ (para concentração de sal de 1,00 a 9,99%) Precisão relativa: ±10％ (para concentração de sal de 10,00 a 16,70%)

Especificação comum

Volume da amostra	2 a 3 gotas
Tempo de medição	Cerca de 3 segundos
Fonte de energia	2 × pilhas AAA
Classe de Proteção Internacional	IP65 resistente à água
Dimensões e Peso	5,5 × 3,1 × 10,9 cm 100g (somente unidade principal)

Acessórios

· Solução de NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

· Solução de NaCl 9,00% (10mL) : RE-120900

· Solução de NaCl 15,00% (10mL) : RE-121500

· Carregador de bateria CA : RE-34802

Sopa de Ramen Digital Portátil de “Pocket“　Medidor Brix-Sal PAL-Ramen Meister

10 anos desde seu lançamento! A versão mais recente do "Ramen Meister Set" já está disponível!

Um item obrigatório para uma loja de ramen. O PAL-Ramen Meister é um modelo híbrido que pode medir a concentração e o teor de sal da sopa ramen, dashi, kaeshi e molho de uma só vez. Após repetidas experiências com sopa e molho ramen, conseguimos obter um valor estável em 2 segundos, mesmo quando está quente. Além disso, é possível medir o teor de sal de líquidos espessos, como molhos, sem diluição. Ao adicionar o gerenciamento de concentração à degustação usual, você pode eliminar a flutuação do sabor e evitar que a sopa e os custos de utilidade sejam desperdiçados.

Especificações

Modelo	PAL-Ramen Meister
Cat.No.	4942
Escala	Brix Concentração de sal % (g/100g)
Faixa de medição	Brix: 0,00 a 90,0% Concentração de sal: 0,00 a 15,00％
Resolução	Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,01％
Precisão	Brix : ±0,2％ Valor exibido: ±0,05％ (para concentração de sal de 0,00 a 0,99%) Precisão relativa: ±5％ (para concentração de sal de 1,00 a 9,99%) Precisão relativa: ±10％ (para concentração de sal de 10,00 a 15,00%)*Em solução de sacarose e solução de cloreto de sódio (20°C)

Especificação comum

Volume da amostra	2 a 3 gotas
Tempo de medição	Cerca de 3 segundos
Fonte de energia	2 × pilhas AAA
Classe de Proteção Internacional	IP65 resistente à água
Dimensões e Peso	5,5 × 3,1 × 10,9 cm 100g (somente unidade principal)

Acessórios

· Solução de NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

· Solução de NaCl 9,00% (10mL) : RE-120900

· Solução de NaCl 15,00% (10mL) : RE-121500

· Carregador de bateria CA : RE-34802

New Ramen Meister Set

①Gerenciando a água utilizada na sopa, o sabor ficará um degrau maior!
②Melhore a textura do macarrão gerenciando a salmoura e a água fervente!

Especificações

Modelo	New Ramen Meister Set
Cat.No.	4013
Faixa de medição	Brix: 0,00 a 90,0% Concentração de sal: 0,00 a 15,00％ pH : 0,00 a 14,00
Resolução	Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,01％ pH : 0,01
Precisão	Brix : ±0,2％ Valor exibido: ±0,05％ (para concentração de sal de 0,00 a 0,99%) Precisão relativa: ±5％ (para concentração de sal de 1,00 a 9,99%) Precisão relativa: ±10％ (para concentração de sal de 10,00 a 15,00%)*Em solução de sacarose e solução de cloreto de sódio (20°C) pH : ±0,10
Definir conteúdo	・PAL-Ramen Meister ・Medidor de pH * com JORDAN para PAL (tampa de silicone) ・Solução de calibração padrão pH4,01, pH6,86, pH9,18

Acessórios

· Solução de NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

· Solução de NaCl 9,00% (10mL) : RE-120900

· Solução de NaCl 15,00% (10mL) : RE-121500

· Carregador de bateria CA : RE-34802

· Solução de calibração padrão pH 4,01 : RE-99210

· Solução de calibração padrão pH 6,86 : RE-99211

· Solução de calibração padrão pH 9,18 : RE-99213

· Solução padrão para calibração, 10mL pH4,01/pH6,86/pH9,18 : RE-99230

Medidor DASHI Brix-Sal PAL-DASHI Meister

Meça o teor de sal e a concentração de dashi com um dispositivo

Dashi é feito fervendo vários ingredientes, como flocos de algas e bonito, e é a base de sopas, sopas e omeletes enrolados. A experiência e a intuição do artesão são o que importa quando se trata de fazer dashi, mas medindo com o PAL-《KAI》Dashi Meister, você pode verificar a ambigüidade do sabor, como "só um pouco mais" ou "um pouco mais" um pouco mais", numericamente e aproximando-se do sabor ideal.
Vem com um "Dashi Data Book" que lista os dados de medição para 15 tipos de dashi.

Especificações

Modelo	PAL-DASHI Meister
Cat.No.	4943
Escala	Brix Concentração de sal % (g/100g)
Faixa de medição	Brix: 0,0 a 25,00% Concentração de sal: 0,00 a 15,00％
Resolução	ModeHH Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,1% ModeTT Brix: 0,01％ Concentração de sal: 0,01%
Precisão	ModeHH Brix: ±0,2% Valor exibido: ±0,1% (para concentração de sal de 0,0 a 2,8%) Precisão relativa: ±5% (para concentração de sal de 2,9 a 9,9%) Precisão relativa: ±10% (para concentração de sal de 10,0 a 15,0%) ModeTT Brix: ±0,10% Valor exibido: ±0,05% (para concentração de sal de 0,00 a 0,99%) Precisão relativa: ±5% (para concentração de sal de 1,00 a 9,99%) Precisão relativa: ±10% (para concentração de sal de 10,00 a 15,00%) *Em solução de sacarose e solução de cloreto de sódio (20°C)

New DASHI Meister Set

Meça o teor de sal e a concentração de dashi com um dispositivo

Dashi é feito fervendo vários ingredientes, como flocos de algas e bonito, e é a base de sopas, sopas e omeletes enrolados. A experiência e a intuição do artesão são o que importa na hora de fazer dashi, mas medindo com o PAL-DASHI Meister você pode verificar a ambiguidade do sabor, como "só um pouco mais" ou "um pouco mais, "numericamente e se aproximar do sabor ideal.

Especificações

Modelo	New DASHI Meister Set
Cat.No.	4014
Faixa de medição	Brix: 0,0 a 25,00% Concentração de sal: 0,00 a 15,00％ pH: 0,00 a 14,00
Resolução	ModeHH Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,1% ModeTT Brix: 0,01％ Concentração de sal: 0,01% pH: 0,01
Precisão	ModeHH Brix: ±0,2% Valor exibido: ±0,1% (para concentração de sal de 0,0 a 2,8%) Precisão relativa: ±5% (para concentração de sal de 2,9 a 9,9%) Precisão relativa: ±10% (para concentração de sal de 10,0 a 15,0%) ModeTT Brix: ±0,10% Valor exibido: ±0,05% (para concentração de sal de 0,00 a 0,99%) Precisão relativa: ±5% (para concentração de sal de 1,00 a 9,99%) Precisão relativa: ±10% (para concentração de sal de 10,00 a 15,00%) *Em solução de sacarose e solução de cloreto de sódio (20°C) pH: ±0,10
Definir conteúdo	・PAL-DASHI Meister ・Medidor de pH * com JORDAN para PAL (capa de silicone) ・Solução de calibração padrão pH4,01, pH6,86, pH9,18

SOYsauce Meister

O conjunto PAL-SOYsauce Meister e medidor de pH já está disponível!
Além de medir a concentração (brix%) e o teor de sal do molho de soja, também pode medir o valor de pH.

Especificações

Modelo	SOYsauce Meister
Cat.No.	4018
Faixa de medição	Brix: 0,0 - 25,00% Concentração de sal: 0,00 - 16,50％ (g/mL) pH : 0,00 - 14,00
Resolução	ModeHH Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,1% ModeTT Brix: 0,01％ Concentração de sal: 0,01% pH : 0,01
Precisão	ModeHH Brix: ±0,2% Valor exibido: ±0,1% (para concentração de sal de 0,0 - 2,8%) Precisão relativa: ±5% (para concentração de sal de 2,9 - 9,9%) Precisão relativa: ±10% (para concentração de sal de 10,0 - 15,0%) ModeTT Brix: ±0,20% Valor exibido: ±0,05% (para concentração de sal de 0,00 - 0,99%) Precisão relativa: ±5% (para concentração de sal de 1,00 - 9,99%) Precisão relativa: ±10% (para concentração de sal de 10,00 - 15,00%) *Em solução de sacarose e solução de cloreto de sódio (20°C) pH : ±0,10
Definir conteúdo	・PAL-SOYsauce Meister ・PAL-pH * com JORDAN para PAL (capa de silicone) ・Solução de calibração padrão pH4,01, pH6,86, pH9,18

Sopa Miso Brix-Sal Mete PAL-MISOsoup Meister

Especificações

Modelo	PAL-MISOsoup Meister
Cat.No.	4944
Faixa de medição	Concentração de sopa de missô: 0,00-10,00% Concentração de sal: 0,00-9,00%
Resolução	Mode HH Concentração de sopa de missô: 0,1% Concentração de sal: 0,1% (g/100g) Mode TT Concentração de sopa de missô: 0,01% Concentração de sal: 0,01% (g/100g)
Precisão	Mode HH Concentração de sopa de missô: ± 0,2% Concentração de salinidade: ±0,1% (0,0-2,8%) Precisão relativa ±5% (2,9-9,0%) Mode TT Concentração de sopa de missô: ±0,20% Concentração de salinidade: ±0,05% (0,00-0,99%) Precisão relativa ±5% (1,00-9,00%)
Volume de Amostra	2 a 3 gotas
Tempo de Medição	ModoHH: Cerca de 3 segundos ModoTT: Cerca de 8 segundos
Fonte de Energia	2 × pilhas AAA
Classe de Proteção Internacional	IP65 resistente à água
Dimensões e Peso	5,5 × 3,1 × 10,9 cm 100g (apenas unidade principal)

Acessórios

· Solução de NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

· Solução de NaCl 9,00% (10mL) : RE-120900

· Solução de NaCl 15,00% (10mL) : RE-121500

· Carregador de bateria CA : RE-34802

· : RE-39414

MISOsoup Meister Set

Especificações

Modelo	MISOsoup Meister Set
Cat.No.	4019
Faixa de medição	মিসো স্যুপের ঘনত্ব: 0.00-10.00% লবণের ঘনত্ব: 0.00-9.00% pH : 0.00-14.00
Resolução	Mode HH মিসো স্যুপের ঘনত্ব: 0.1% লবণের ঘনত্ব: 0.1% (g/100g) Mode TT মিসো স্যুপের ঘনত্ব: 0.01% লবণের ঘনত্ব: 0.01% (g/100g) pH : ±0.10
Precisão	Mode HH মিসো স্যুপের ঘনত্ব: ±0.2% লবণাক্ততার ঘনত্ব: ±0.1% (0.0-2.8%) আপেক্ষিক নির্ভুলতা ±5% (2.9-9.0%) Mode TT মিসো স্যুপের ঘনত্ব: ±0.20% লবণাক্ততার ঘনত্ব: ±0.05% (0.00-0.99%) আপেক্ষিক নির্ভুলতা ±5% (1.00-9.00%) pH:0.01
Definir conteúdo	・PAL-MISOsoup Meister PAL (সিলিকন কভার) এর জন্য JORDAN এর সাথে ・pH মিটার * · স্ট্যান্ডার্ড ক্রমাঙ্কন সমাধান pH4.01, pH6.86, pH9.18

Medidor Brix-Sal UDON e SOBA-sorp PAL-UDON&SOBA Meister

Especificações

Modelo	PAL-UDON&SOBA Meister
Cat.No.	4945
Faixa de medição	Brix: 0,0 a 25,00% Concentração de sal: 0,00 a 15,00％
Resolução	ModeHH Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,1% ModeTT Brix: 0,01％ Concentração de sal: 0,01%
Precisão	ModeHH Brix: ±0,2% Valor exibido: ±0,1% (para concentração de sal de 0,0 a 2,8%) Precisão relativa: ±5% (para concentração de sal de 2,9 a 9,9%) Precisão relativa: ±10% (para concentração de sal de 10,0 a 15,0%) ModeTT Brix: ±0,10% Valor exibido: ±0,05% (para concentração de sal de 0,00 a 0,99%) Precisão relativa: ±5% (para concentração de sal de 1,00 a 9,99%) Precisão relativa: ±10% (para concentração de sal de 10,00 a 15,00%)
Volume de Amostra	2 a 3 gotas
Tempo de Medição	ModoHH: Cerca de 3 segundos ModoTT: Cerca de 8 segundos
Fonte de Energia	2 × pilhas AAA
Classe de Proteção Internacional	IP65 resistente à água
Dimensões e Peso	5,5 × 3,1 × 10,9 cm 100g (apenas unidade principal)

Acessórios

· Solução de NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

· Solução de NaCl 9,00% (10mL) : RE-120900

· Solução de NaCl 15,00% (10mL) : RE-121500

· Carregador de bateria CA : RE-34802

· : RE-39414

New UDON&SOBA Meister Set

Especificações

Modelo	New UDON&SOBA Meister Set
Cat.No.	4015
Faixa de medição	Brix: 0,0 a 25,00% Concentração de sal: 0,00 a 15,00％ pH: 0,00 a 14,00
Resolução	ModeHH Brix: 0,1％ Concentração de sal: 0,1% ModeTT Brix: 0,01％ Concentração de sal: 0,01% pH: 0,01
Precisão	ModeHH Brix: ±0,2% Valor exibido: ±0,1% (para concentração de sal de 0,0 a 2,8%) Precisão relativa: ±5% (para concentração de sal de 2,9 a 9,9%) Precisão relativa: ±10% (para concentração de sal de 10,0 a 15,0%) ModeTT Brix: ±0,10% Valor exibido: ±0,05% (para concentração de sal de 0,00 a 0,99%) Precisão relativa: ±5% (para concentração de sal de 1,00 a 9,99%) Precisão relativa: ±10% (para concentração de sal de 10,00 a 15,00%) *Em solução de sacarose e solução de cloreto de sódio (20°C) pH: ±0,10
Definir conteúdo	・PAL-UDON&SOBA Meister ・Medidor de pH * com JORDAN para PAL (capa de silicone) ・Solução de calibração padrão pH4,01, pH6,86, pH9,18

Pesquisa por Produtos

Pesquisa por uso

Pesquisa por clientes

O primeiro híbrido do mundo

PAL-BX|SALT

Aplicativos

6 Razões para escolher nosso Medidor Híbrido de Brix e Sal

Prisma óptico e eletrodo duplo de titânio

Perseguindo o SDGs, ele pode suportar o uso a longo prazo.

O primeiro do mundo! Medição de sal sem diluição

Não são necessários reagentes ou vidraria

Qualquer um pode medir facilmente

Pode ser limpo em água corrente

Filme promocional

LINHA DE PRODUTO

Modelo

Modelo

Detalhes do produto

Medidor de sal Brix de bolso digital portátil PAL-BX|SALT+5

Especificações

Especificação comum

Acessórios

Medidor de sal Brix portátil de bolso digital PAL-BX|SALT

Especificações

Especificação comum

Acessórios

Medidor de sal Brix portátil de bolso digital PAL-BX|SALT Mohr+15

Especificações

Especificação comum

Medidor de sal Brix portátil de bolso digital PAL-BX|SALT Mohr

Especificações

Especificação comum

Acessórios

Sopa de Ramen Digital Portátil de “Pocket“ Medidor Brix-Sal PAL-Ramen Meister

10 anos desde seu lançamento! A versão mais recente do "Ramen Meister Set" já está disponível!

Especificações

Especificação comum

Acessórios

New Ramen Meister Set

Especificações

Acessórios

Medidor DASHI Brix-Sal PAL-DASHI Meister

Meça o teor de sal e a concentração de dashi com um dispositivo

Especificações

New DASHI Meister Set

Meça o teor de sal e a concentração de dashi com um dispositivo

Especificações

SOYsauce Meister

Especificações

Sopa Miso Brix-Sal Mete PAL-MISOsoup Meister

Especificações

Acessórios

MISOsoup Meister Set

Especificações

Medidor Brix-Sal UDON e SOBA-sorp PAL-UDON&SOBA Meister

Especificações

Acessórios

New UDON&SOBA Meister Set

Especificações

Sopa de Ramen Digital Portátil de “Pocket“　Medidor Brix-Sal PAL-Ramen Meister