Medidor Híbrido de Brix e Sal
Um medidor híbrido de brix e sal nascido da fusão de óptica e metal. Um prisma óptico é usado para a concentração via refração da luz e titânio para concentração de sal via condutividade elétrica.
O conceito de 'qualquer um', 'qualquer lugar' e 'facilmente' ser capaz de medir tem sido nosso padrão, mas agora adicionamos 'por muito tempo' à nossa lista para as especificações mais fortes. Trabalhando para a sustentabilidade, o PAL-BX|SALT é feito de materiais duráveis projetados para uso a longo prazo sem preocupações.
Sim, eu estava procurando algo assim! 'Não apenas fornecendo os meios para medir o equilíbrio entre concentração e teor de sal em uma unidade, o fator decisivo no sabor para todos os alimentos, com nosso algoritmo exclusivo também eliminamos o estresse que vem com diluição.
Reagentes caros e difíceis de descartar eram necessários para o método de titulação. Os hidrômetros de vidro precisavam ser manuseados com cuidado em fábricas de alimentos devido ao perigo de cair e quebrar o vidro. Agora com o Medidor de Brix e Sal, você não precisa se preocupar com reagentes ou vidros danificados!
Ao usar pela primeira vez, é necessária uma programação simples com 1 versão não diluída e 2 versões diluídas da amostra. Após medir o Brix e o sal das três amostras, a escala do usuário é criada automaticamente a partir desses valores. A partir de então, uma amostra pode ser colocada na unidade e medida sem qualquer diluição!
Por ser resistente à água (IP65), pode ser enxaguado em água corrente após a medição. Amostras altamente viscosas também podem ser enxaguadas com água. Este medidor pode suportar as condições adversas na cozinha ou na linha de produção.
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