ময়েশ্চার রিফ্র্যাক্টোমিটার    PAL-Moisture

এই আর্দ্রতা মিটার জলের পরিমাণের দ্রুত অনুমান প্রদান করে, যা নিম্নলিখিত সূত্র ব্যবহার করে গণনা করা হয়: আর্দ্রতার পরিমাণ = 100 – ব্রিক্স
ব্রিক্স 100 গ্রাম সুক্রোজ দ্রবণে সুক্রোজের ওজনকে ওজন দ্বারা শতাংশ হিসাবে উপস্থাপন করে। যখন অন্যান্য দ্রবীভূত কঠিন পদার্থ দ্রবণে উপস্থিত থাকে, তখন ব্রিক্স রূপান্তর প্রয়োগ করা যেতে পারে।
ব্রিকস হল একটি দ্রবণে মোট দ্রবীভূত কঠিন পদার্থের পরিমাপ এবং চিনি, লবণ, প্রোটিন এবং অ্যাসিডের মতো সমস্ত দ্রবণীয় পদার্থের মিলিত ঘনত্ব নির্দেশ করে।