糖度計鹽度計二合為一
光學棱鏡用於通過光的折射測量濃度(Brix)的折射方法,鈦用於通過電流測量鹽度的電導率方法。通過光學技術與鈦電極把糖鹽完美結合。
隨時隨地可使用,非專業人士也可使用,符合可持續發展規範,儀器耐用性高,為可持續發展做貢獻。
“哦,是的,我一直在找這個。”除了能夠測量濃度和鹽分平衡這一所有食物中味道的決定性因素的方便之外,鹽度測量一直是個難點,這款儀器樣品量非常少,幫助保證不會過多浪費食物。
滴定法和比重計需要昂貴且難以處理的試劑。由於是玻璃材質,有破損的危險,考慮到鉛和玻璃的飛散,食品工廠需要小心處理。有了鹽糖度計,不用擔心損壞,不需要任何試劑!
您需要準備的只是樣品儲備溶液和兩種稀釋溶液。當用儀器測量3個點的濃度(Brix)和含鹽量時,儀器內部的值會自動創建一個刻度。之後,對於同一個樣品,只需滴加原液即可測量,無需稀釋。
由於防水(IP65),測量後可以用水清洗。高粘度樣品也可以用水沖洗。該產品經過精加工,可承受廚房和現場的惡劣條件。
型號 | PAL-BX|SALT+5 |
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Cat.No. | 4922 |
測量範圍 | 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 15.00% |
分辨率 | 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01% |
測量精度 | 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%) 相对精度 ±5% (鹽濃度1.00 至 9.99%) 相对精度 ±10% (鹽濃度10.00 至 15.00%) |
樣本量 | 2 至 3滴 |
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測量時間 | 約3秒 |
電源 | 2 × AAA 電池 |
國際保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 |
尺寸重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量) |
· 鹽(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250
便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT+5
型號 | PAL-BX|SALT |
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Cat.No. | 4921 |
測量範圍 | 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 15.00% |
分辨率 | 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01% |
測量精度 | 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%) 相对精度 ±5% (鹽濃度1.00 至 9.99%) 相对精度 ±10% (鹽濃度10.00 至 15.00%) |
樣本量 | 2 至 3滴 |
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測量時間 | 約3秒 |
電源 | 2 × AAA 電池 |
國際保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 |
尺寸重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量) |
· 鹽(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250
· 鹽(NaCl)溶液 9.00% (10mL) : RE-120900
· 鹽(NaCl)溶液 15.00% (10mL) : RE-121500
便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT
樣本量 | 2 至 3滴 |
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測量時間 | 約3秒 |
電源 | 2 × AAA 電池 |
國際保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 |
尺寸重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量) |
便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT Mohr+15
型號 | PAL-BX|SALT Mohr |
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Cat.No. | 4923 |
測量範圍 | 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 16.70% |
分辨率 | 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01% |
測量精度 | 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%) 相对精度 ±5% (鹽濃度1.00 至 9.99%) 相对精度 ±10% (鹽濃度10.00 至 16.70%) |
環境溫度 | 糖度
鹽濃度% (g/100mL) |
樣本量 | 2 至 3滴 |
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測量時間 | 約3秒 |
電源 | 2 × AAA 電池 |
國際保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 |
尺寸重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量) |
· 鹽(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250
· 鹽(NaCl)溶液 9.00% (10mL) : RE-120900
· 鹽(NaCl)溶液 15.00% (10mL) : RE-121500
· AC電池充電器 : RE-34802
便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT Mohr
型號 | PAL-Ramen Meister |
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Cat.No. | 4942 |
標度 | 糖度
鹽濃度 % (g/100g) |
測量範圍 | 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 15.00% |
分辨率 | 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01% |
測量精度 | 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%) 相对精度 ±5% (鹽濃度1.00 至 9.99%) 相对精度 ±10% (鹽濃度10.00 至 15.00%) *在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中 (20°C) |
樣本量 | 2 至 3滴 |
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測量時間 | 約3秒 |
電源 | 2 × AAA 電池 |
國際保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 |
尺寸重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量) |
便攜式數字“袖珍”拉麵湯的白利糖度鹽計 PAL-Ramen Meister
型號 | New Ramen Meister Set |
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Cat.No. | 4013 |
測量範圍 | 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 15.00% pH : 0.00 至 14.00 |
分辨率 | 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01% pH : 0.01 |
測量精度 | 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%) 相对精度 ±5% (鹽濃度1.00 至 9.99%) 相对精度 ±10% (鹽濃度10.00 至 15.00%) *在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中 (20°C) pH : ±0.10 |
設置內容 | ・PAL-Ramen Meister
・pH計 * JORDAN for PAL(矽膠套) ・標準校準溶液 pH4.01, pH6.86, pH9.18 |
· 鹽(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250
· 鹽(NaCl)溶液 9.00% (10mL) : RE-120900
· 鹽(NaCl)溶液 15.00% (10mL) : RE-121500
· AC電池充電器 : RE-34802
· 校準溶液pH 4.01 : RE-99210
· 校準溶液pH 6.86 : RE-99211
· 校準溶液pH 9.18 : RE-99213
· 校準用標準溶液,10mL pH4.01/pH6.86/pH9.18 : RE-99230
New Ramen Meister Set
型號 | PAL-DASHI Meister |
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Cat.No. | 4943 |
標度 | 白利糖度
鹽濃度%(g/100g) |
測量範圍 | 白利糖度:0.0 至 25.00%
鹽濃度:0.00 至 15.00% |
分辨率 | ModeHH
白利糖度:0.1% 鹽濃度:0.1% ModeTT 白利糖度:0.01% 鹽濃度:0.01% |
測量精度 | ModeHH
白利糖度:±0.2% 顯示值:±0.1% (鹽濃度為 0.0 至 2.8%) 相對精度:±5% (鹽濃度為 2.9 至 9.9%) 相對精度:±10%(鹽濃度為 10.0 至 15.0%) ModeTT 白利糖度:±0.10% 顯示值:±0.10% (鹽濃度為 0.00 至 0.99%) 相對精度:±5% (鹽濃度為 1.00 至 9.99%) 相對精度:±10%(鹽濃度為 10.00 至 15.00%) *在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中 (20°C) |
高湯糖鹽計 PAL-DASHI Meister
型號 | New DASHI Meister Set |
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Cat.No. | 4014 |
測量範圍 | 白利糖度:0.0 至 25.00%
鹽濃度:0.00~15.00% pH:0.00至14.00 |
分辨率 | ModeHH
白利糖度:0.1% 鹽濃度:0.1% ModeTT 白利糖度:0.01% 鹽濃度:0.01% pH:0.01 |
測量精度 | ModeHH
白利糖度:±0.2% 顯示值:±0.1% (鹽濃度為 0.0 至 2.8%) 相對精度:±5% (鹽濃度為 2.9 至 9.9%) 相對精度:±10%(鹽濃度為 10.0 至 15.0%) ModeTT 白利糖度:±0.10% 顯示值:±0.10% (鹽濃度為 0.00 至 0.99%) 相對精度:±5% (鹽濃度為 1.00 至 9.99%) 相對精度:±10%(鹽濃度為 10.00 至 15.00%) *在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中 (20°C) pH:±0.10 |
設置內容 | ・PAL-DASHI Meister
・pH計*附JORDAN for PAL(矽膠蓋) ・標準校正溶液pH4.01, pH6.86, pH9.18 |
New DASHI Meister Set
型號 | SOYsauce Meister |
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Cat.No. | 4018 |
測量範圍 | 白利糖度:0.0 - 25.00%
鹽濃度:0.00 - 16.50% pH : 0.00 - 14.00 |
分辨率 | ModeHH
白利糖度:0.1% 鹽濃度:0.1% ModeTT 白利糖度:0.01% 鹽濃度:0.01% pH : 0.01 |
測量精度 | ModeHH
白利糖度:±0.2% 顯示值:±0.1% (鹽濃度為 0.0 - 2.8%) 相對精度:±5% (鹽濃度為 2.9 - 9.9%) 相對精度:±10%(鹽濃度為 10.0- 15.0%) ModeTT 白利糖度:±0.20% 顯示值:±0.10% (鹽濃度為 0.00 - 0.99%) 相對精度:±5% (鹽濃度為 1.00 - 9.99%) 相對精度:±10%(鹽濃度為 10.00 - 15.00%) *在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中 (20°C) pH : ±0.10 |
設置內容 | ・PAL-SOYsauce Meister
・PAL-pH * 带 JORDAN 的 PAL(硅胶盖) ・标准校准溶液 pH4.01、pH6.86、pH9.18 |
SOYsauce Meister