Appareil à mesurer le sel et le Brix de sauce soja    PAL-SOYsauce Meister

Un modèle spécifique uniquement pour la sauce soja est lancé, facilitant la mesure de la concentration et de la teneur en sel de la sauce soja sans dilution requise !
Avec un simple bouton après la mesure de la concentration et du sel, il calcule et affiche automatiquement le contenu d\'extraction.
30 marques japonaises de sauce soja disponibles dans le commerce sont pré-enregistrées.
Ce modèle est non seulement bénéfique pour les fabricants de sauce soja, mais contribue également à la cohérence de la saveur pour la cuisine japonaise et les ramens.