Réfractomètre à gravité spécifique du lait PAL-MILK SG
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La gravité spécifique pour le lait cru normal (Vaches Jersey exclues) est de 1,027 à 1,035 (moyenne de 1,032 (15°C)).
Selon l'ordonnance ministérielle sur le lait, la gravité spécifique est la norme de composition pour l'indice du lait normal. Cela comprend le lait cru, le lait de vache, le lait de spécialité, le lait écrémé ainsi que le lait écrémé.
Les hydromètres (compteurs de gravité spécifique) sont en verre, ce qui les rend faciles à casser et difficiles à nettoyer. Le compteur numérique ATAGO pour la gravité spécifique peut être utilisé en toute sécurité sans crainte de casse !