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DOM-24

Contrôleur d'huile de friture    DOM-24

Prix

＄ 638.00 USD

Livraison

Enquête

10 USD supplémentaires pour l'assurance.
Veuillez noter que sans assurance, nous ne couvrons aucun risque

Présentation d'un contrôleur d'huile de friture qui sert à vérifier et contrôler périodiquement la qualité de l'huile.

Cet instrument peut mesurer les TPM (matières polaires totales), une norme utilisée en Europe comme indicateur de la qualité globale de l'huile de friture, ainsi que l'AV (indice d’acide), qui indique les variations des propriétés de l'huile de cuisson.

Informations sur le produit

Modèle DOM-24
Cat.No. 9341
Gamme Matières polaires totales (TPM) : 0,5 à 40,0 %
Indice d’acide (AV) : 0,00 à 9,99
Résolution Matières polaires totales (TPM) : 0,5 %
Indice d’acide (AV) : 0,01
Température : 1℃/1 ºF
Précision Matières polaires totales (TPM) : ±2,0 ％
　　(20 à 200℃/68 à 392 °F)
Indice d’acide (AV) : ±0,2
Température : ±1℃/±2 °F

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