株式会社esaki
・ジョージ農園担当 夫ジョージ（江崎佑）
・HIROKA JAM担当 妻広呂香

北海道長沼町のジョージ農園では、ハスカップ・ブルーベリー・イチゴ・カリンズなどのベリー類のほかに、 ブロッコリー・カボチャ・スイートコーンなどさまざまな野菜を栽培しています。
そして、ジョージ農園で採れるハスカップ・ブルーベリー・イチゴなど北の大地の恵みのほか、日本各地の農家さん直送の柑橘類・いちじく・ぶどうなど旬の果物を使い、妻Hirokaがジャムを作っています。