Contrôleur d'huile de friture DOM-24

Présentation d'un contrôleur d'huile de friture qui sert à vérifier et contrôler périodiquement la qualité de l'huile.
Cet instrument peut mesurer les TPM (matières polaires totales), une norme utilisée en Europe comme indicateur de la qualité globale de l'huile de friture, ainsi que l'AV (indice d’acide), qui indique les variations des propriétés de l'huile de cuisson.

Spécifications
Modèle DOM-24
Réf. 9341
Plage de mesure Matières polaires totales (TPM) : 0,5 à 40,0 %
Indice d’acide (AV) : 0,00 à 9,99
Température : 0 à 225℃ / 32 à 437 °F
Résolution Matières polaires totales (TPM) : 0,5 %
Indice d’acide (AV) : 0,01
Température : 1℃/1 ºF
Précision Matières polaires totales (TPM) : ±2,0 %
  (20 à 200℃/68 à 392 °F)
Indice d’acide (AV) : ±0,2
Température : ±1℃/±2 °F
Correction de température 0 à 225℃ /32 à 437°F (précision garantie de 20 à 200℃/68 à 392 °F)
Alimentation électrique Pile alcaline AAA × 2
Niveau de protection internationale IP67
Dimensions et poids 22 (Φ) × 490 (W) mm, 400 g (unité principale seulement)
DOM-24
DOM-24

Contrôleur d'huile de friture DOM-24

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    Frying Oil Monitor DOM-24 Ti

    Weight reduction by using titanium as a material


    Introducing a frying oil monitor that can be used to periodically check and monitor the quality of oil.
    This instrument is capable of measuring both TPM (Total Polar Materials), a standard used in Europe as an indicator of the overall quality of frying oil, as well as AV (Acid Value), which indicates changes in cooking oil properties.

    Spécifications
    Modèle DOM-24 Ti
    Réf. 9344
    Plage de mesure Total Polar Materials(TPM): 0.5 to 40.0%
    Acid Value(AV): 0.00 to 9.99
    Temperature : 0 to 225℃ / 32 to 437°F
    Résolution Total Polar Materials(TPM) : 0.5%
    Acid Value(AV) : 0.01
    Temperature : 1℃ / 1°F
    Précision Total Polar Materials(TPM) : ±2.0%
      (20 to 200℃ / 68 to 392°F)
    Acid Value(AV) : ±0.2
    Temperature : ±1℃ / ±2°F
    Correction de température 0 to 225℃ / 32 to 437°F (Accuracy guaranteed from 20 to 200℃ / 68 to 392°F)
    Alimentation électrique Size AAA alkaline battery × 2
    Niveau de protection internationale IP67
    Dimensions et poids 22(Φ)×490(W)mm、291g(main unit only)
    En option

    · Strap (short) : RE-79430

    DOM-24 Ti
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    Frying Oil Monitor DOM-24 Ti

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