Frittieröl-Überwachung mit dem DOM-24

Einführung eines Frittieröl-Überwachungsgeräts, mit dem die Qualität des Öls regelmäßig geprüft und überwacht werden kann.
Dieses Gerät ist in der Lage, sowohl den TPM-Wert (Polare Anteile), einen in Europa verwendeten Standard als Indikator für die Gesamtqualität von Frittieröl, als auch den AV-Wert (Säurewert) zu messen, der Veränderungen in den Eigenschaften von Speiseöl anzeigt.

Spezifikationen
Modell DOM-24
Cat.No. 9341
Meßbereich Polare Anteile (TPM): 0,5 bis 40,0 %
Säurewert (AV): 0,00 bis 9,99
Temperatur: 0 bis 225 ℃/32 bis 437 °F
Resolution Polare Anteile (TPM): 0,5 %
Säurewert (AV): 0,01
Temperatur: 1 ℃/1 °F
Meßgenauigkeit Polare Anteile (TPM): ±2,0 %
(20 bis 200 ℃/68 bis 392 °F)
Säurewert (AV): ±0,2
Temperatur: ±1 ℃/±2 °F
Temperatur kompensation 0 bis 225 ℃/32 bis 437 °F (Genauigkeit garantiert von 20 bis 200 ℃/68 bis 392 °F)
Stromversorgung 2 Alkali-Mangan-Batterien der Größe AAA
Internationale Schutzkategorie IP67
Maße und Gewicht 22 (Φ) × 490 (B) mm, 400 g
(nur Hauptgerät)
DOM-24
DOM-24

Frittieröl-Überwachung mit dem DOM-24

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    Frying Oil Monitor DOM-24 Ti

    Weight reduction by using titanium as a material


    Introducing a frying oil monitor that can be used to periodically check and monitor the quality of oil.
    This instrument is capable of measuring both TPM (Total Polar Materials), a standard used in Europe as an indicator of the overall quality of frying oil, as well as AV (Acid Value), which indicates changes in cooking oil properties.

    Spezifikationen
    Modell DOM-24 Ti
    Cat.No. 9344
    Meßbereich Total Polar Materials(TPM): 0.5 to 40.0%
    Acid Value(AV): 0.00 to 9.99
    Temperature : 0 to 225℃ / 32 to 437°F
    Resolution Total Polar Materials(TPM) : 0.5%
    Acid Value(AV) : 0.01
    Temperature : 1℃ / 1°F
    Meßgenauigkeit Total Polar Materials(TPM) : ±2.0%
      (20 to 200℃ / 68 to 392°F)
    Acid Value(AV) : ±0.2
    Temperature : ±1℃ / ±2°F
    Temperatur kompensation 0 to 225℃ / 32 to 437°F (Accuracy guaranteed from 20 to 200℃ / 68 to 392°F)
    Stromversorgung Size AAA alkaline battery × 2
    Internationale Schutzkategorie IP67
    Maße und Gewicht 22(Φ)×490(W)mm、291g(main unit only)
    Optionen

    · Strap (short) : RE-79430

    DOM-24 Ti
    DOM-24 Ti

    Frying Oil Monitor DOM-24 Ti

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