小数2桁 0.01%の高分解能で測定できますので、コーヒー抽出液のわずかな濃度差も管理することができます。抽出したての高温状態でも安定した測定ができます。自動で連続測定を繰り返しますので、温度がなじんで安定した測定値を読み取ることができます。コーヒー業界のカリスマたちも使っています。

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